贺志伊是我国现代著名中国花鸟画家,艺术教育家。1930年,毕业于北平大学艺术系。解放前执教于河北、山西、甘肃、陕西等地中学、师范学校。解放后,历任新乡师范学院、郑州师范专科学校、开封师范学院讲师。他是中国美术家协会会员,河南省美协会员。贺志伊1906年生于河北省束鹿县,卒于1974年 , 终年66岁。
自幼酷爱美术, 少年时在家乡读过二三年私塾,13岁时在家乡辛集镇石馆当学徒,在业余时间练习绘画而被辞退,就闭门研习中国画的笔墨技巧,喜画花卉翎毛,法自吴昌硕和任伯年,而又独具风格。17岁只身在天津以鬻画糊口。20岁以优异成绩考入北平大学艺术学院中国画系,专攻花鸟画。受教于齐白石、王梦白、陈半丁等著名画家,学习逐家之长,形成独特的艺术风格。他特别致力于齐白石的绘画艺术,是齐白石的得意学生。其作品笔墨刚健浑厚,布局严谨新颖,赋色秀丽飘逸,格调高雅清秀。
1931年毕业后,携家先后在河北定县、永年、正定、北平、山西大同等地任教。抗日战争时期,何志伊执教于甘肃天水、兰州等地中学和师范。期间,创作了不少花鸟画,曾举办过五次个人画展。抗日战争胜利后,他先在西安西北中学任美术教师,后任西安市文联常委兼美协秘书,曾出席西安市解放后首届文代会。1951年回河南,在新乡师范学院任中文系讲师和中国画讲师。1958年,又调往陕县师范学校任美术教师。1962年,调往开封师范院任艺术系教授中国花鸟画。
贺志伊先生一生致力于中国画教授,培养了一大批绘画人才,他的学生遍及全国,对中国民族美术事业、艺术教育事业作出了重要贡献。在学校里,他系统讲授过美术、中国画、花鸟画等多门课程,有丰富的教学经验,是一位著名的艺术教育家。 贺志伊先生一生以从事美术教育为主,但在美术创作方面也颇有成就。他擅长中国花鸟画,其写意花卉、禽鸟有独到之处。其作品笔墨纵横雄健,造型简练质朴,色彩鲜明强烈,洒脱清新,饶有神韵。其作品曾在国内外展出,在报刊、画册选刊,并被美术馆、纪念馆收藏。
1964年他精心创作的巨幅中国画《和平之春》、《喜梅图》、《牡丹》,陈列于郑州中州宾馆。1965年画的《万山深处运水忙》,以画工独特,技法新颖而入选全国美术展览。1971年创作的《牡丹》,被北京人民大会堂收藏。《荷花》被北京中国美术馆收藏。此外,郑州火车站贵宾室、郑州“二七”纪念堂、河南省博物馆等均有他的作品陈列和收藏。其《柳条双鸭》、《枫叶八哥》、《春风水暖鸭先知》、《百花图》等作品,曾在省市美展展出或入选报刊、画册出版。1981年,河南省美协举办了“ 贺志伊遗作展”,展出作品40多幅。《河南画报》以整版介绍他的生平及作品 。1983年,河南人民出版社编辑出版了《贺志伊画集》。《中国艺术家词典》刊载了他的传记和绘画成就 。